Curry de verduras - também conhecido como almoço em uma tigela.

27 de mar. de 2012

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Às vezes acontece de eu ficar alguns dias comendo só na rua, ou por algum outro motivo
comendo mais bobagem do que comida de verdade.
E aí fico precisando passar na feira pra comprar um monte de verduras e frutas e comer
só coisas frescas pra compensar.
Quando to nessa, e ainda assim apressada, esse curry é uma saída boa.
Fica pronto depressa, dá pra fazer com praticamente qualquer verdura à gosto do freguês,
é reconfortante. No frio o curry tem um apelo a mais, mas pra mim também dá certo no calor.

Tigela pra bagunçar menos.

16 de mar. de 2012

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(In English)


Ta aqui uma dica muito simplesinha e muito útil.
Vi no site do Jamie Oliver, onde tem várias outras idéias legais.
É o seguinte: antes de começar a cozinhar, você coloca na pia uma tigela pra ir juntando os lixinhos. Cascas, sementes, etc.
No final, é só jogar direto no lixo. Assim fica super rápido limpar a pia, e evita o inconveniente de ficar com a lixeira próxima de você.
Pronto, é só isso.
Pode parecer besteira, mas agiliza bastante.

Cristais de gengibre e a falta de constância.

11 de mar. de 2012

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(In English)


Nesses últimos dias um resfriado me atacou de repente e com todas as forças, então preparei cristais de gengibre pra melhorar a garganta.
Isso além de chá com extrato de própolis, mel, limão...
Caso vocês não achem isso uma esquisitice, dêem uma olhada nas receitas.