(Em inglês)
Domingo é dia de organizar a vida pra próxima semana.
Comecei colocando roupa na máquina de lavar e fazendo pão.
Pão de forma 2
1 xícara de farinha branca
1/4 de xícara de aveia em flocos
1 colher de chá de sal
150ml (3 xícaras de café) de leite morno
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1/2 tablete de fermento fresco
4 colheres de sopa de óleo
Bate tudo no liquidificador, menos farinha, aveia, e sal.
Coloca numa tigela e mistura bem com a farinha e a aveia. Já é pra ficar com umas bolhas no meio da massa. Aí é acrescentar o sal e misturar bem.
Como eu vi minhas nozes quando abri o armário, aproveitei e coloquei um pouco de nozes e castanhas do pará picadas, fica bommm :)
Coloquei a massa na forma untada com óleo e cobri com um plástico. Agora a massa tá lá crescendo no sol. Deixo por uma hora ao todo, depois ponho pra assar.
Enquanto isso vou preparar almoço e ouvir música.
O que mudei de um pão pro outro mesmo foi tirar o ovo.
Acho que ele ficou meio com gosto de ovo da outra vez, quero ver como fica sem, e pra compensar aumentei o óleo.
Vamos ver se vai dar certo. Notícias em breve.
Atualizando: o pão ficou mais saboroso que o outro, mas também ficou mais baixinho (apesar de que ta fofo igual, não ficou pesado não). Ele é um tisquinho menos propício pra sanduíche, porque quebra com um pouco mais de facilidade. Mas nem ligo, gostei mais dessa versão.